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Ricetta di: francyfavola
FAGIOLINI ALL'ITALIANA DI FRANCYFAVOLA
Contorno tricolore dal gusto medirraneo anche. In versione "light"!
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Pulire i fagiolini e cuocerli nella maniera preferita magari lasciandolo croccanti (consiglio al vapore affinchè non perdano le loro proprietà)
2. Tagliare cipolla e pomodori e soffriggerli in padella per qualche minuto
3. Per una versione light potete disporli in una pirofila/terrina e cuocerli 1 minuto a massima potenza nel microonde senza aggiungere olio
4. A questo punto unirvi i fagiolini (oppure prendere un terrina e aggiungere fagiolini pomodori e cipolla) e la ricotta dura che avrete tagliato a cubetti e mischiare
5. Aggiungere olio sale e pepe secondo gusto.
2. Tagliare cipolla e pomodori e soffriggerli in padella per qualche minuto
3. Per una versione light potete disporli in una pirofila/terrina e cuocerli 1 minuto a massima potenza nel microonde senza aggiungere olio
4. A questo punto unirvi i fagiolini (oppure prendere un terrina e aggiungere fagiolini pomodori e cipolla) e la ricotta dura che avrete tagliato a cubetti e mischiare
5. Aggiungere olio sale e pepe secondo gusto.
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francyfavola
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