Ricetta di: annap

DOLCE RICOTTA-AMARETTI

Da leccarsi i baffi

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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,2 (11)

Preparazione

Preparazione

1. pasta:

2. - accendere il forno a 180°C

3. - versate in una terrina la farina, zucchero, lievito, burro (sfuso), uovo, essenza di mandorla ed amalgamare tutto.

4. - in un'altra terrina rompere gli amaretti (non devono diventare polvere), versare la ricotta, zucchero, ed amalgamare tutto (non deve diventare crema)

5. - prendere lo stampo per dolci; fare uno strato di pasta ( della metà); versare il ripieno; e ricoprire il ripieno con il residuo di pasta

6. - lasciare in forno per circa 45 minuti.

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annap

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Per chi ama le cose semplici, veloci, ma un "sacco" buone!!!!!

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annap

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Da leccarsi i baffi

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Silvia

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Fantastica l'idea della fialetta di mandorla nella pasta frolla che io la faccio anche piu' light sostituendo il burro con 1 cucchiaino di lievito, 2 cucchiai di olio ed acqua fredda finchè si impasta bene. Provate ad aggiungere all'impasto anche qualche nocciolina passata al forno e macinata...superr!!

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