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Ricetta di: dani75
CROSTINI SFIZIOSI MEDITERRANEI
Può servire da antipasto, ma anche accompagnare i secondi. L'insieme degli ingredienti rende questi crostini particolarmente gustosi!
- secchi sott'olio
- peperoncino
- alici
- q.b.. olio
- q.b.. sale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 8907
Preparazione
1. Tagliare i pomodorini a cubetti, togliendo i semi
2. Tagliate poi le olive a pezzetti (togliere il nocciolo se non denocciolate) e i pomodori secchi
3. Prendete un'insalatiera e unite il tutto con i capperi e i 3 spicchi d'aglio interi.
4. Condite con l'olio, l'origano, il peperoncino (non esagerate) e il sale.
5. Mescolate bene e lasciate che il tutto prenda sapore per un'ora, dopodichè togliete l'aglio.
6. Poi tostate le fettine di pane e farcitele con il composto.
7. una tira l'altra!
8. P.S
9. Potreste aggiungere anche delle alici a pezzettini.
2. Tagliate poi le olive a pezzetti (togliere il nocciolo se non denocciolate) e i pomodori secchi
3. Prendete un'insalatiera e unite il tutto con i capperi e i 3 spicchi d'aglio interi.
4. Condite con l'olio, l'origano, il peperoncino (non esagerate) e il sale.
5. Mescolate bene e lasciate che il tutto prenda sapore per un'ora, dopodichè togliete l'aglio.
6. Poi tostate le fettine di pane e farcitele con il composto.
7. una tira l'altra!
8. P.S
9. Potreste aggiungere anche delle alici a pezzettini.
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dani75
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Può servire da antipasto, ma anche accompagnare i secondi. L'insieme degli ingredienti rende questi crostini particolarmente gustosi!
Moma
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Sono altrettanto buoni se elimino i pomodori secchi?