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Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
CREPES AL TONNO
Un modo particolare di farcire le crepes, e non solo, anche molto gustoso!
- per le crepes:
- 50 grammi di farina
- 2 uova
- 2 dl di latte
- per il ripieno:
- 1 dl di besciamella
- 200 grammi di tonno sott'olio
- 1 cucchiaio di capperi
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- olio
- burro
- sale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 11214
Preparazione
1. Mescolare la farina col latte, le uova sbattute e poco sale
2. Ungete d'olio o di burro un padellino antiaderente e versatevi un mestolino di composto: distribuitelo bene e cuocete una crepe per volta facendola dorare da entrambe le parti
3. Sgocciolate il tonno, frullarlo coi capperi e il prezzemolo
4. Unite il tutto alla besciamellae spalmate sulle crepes preparate precedentemente
5. Piegarle a ventaglio, metterle in una pirofila imburrata e infornare a 180°C per 10 minuti circa.
2. Ungete d'olio o di burro un padellino antiaderente e versatevi un mestolino di composto: distribuitelo bene e cuocete una crepe per volta facendola dorare da entrambe le parti
3. Sgocciolate il tonno, frullarlo coi capperi e il prezzemolo
4. Unite il tutto alla besciamellae spalmate sulle crepes preparate precedentemente
5. Piegarle a ventaglio, metterle in una pirofila imburrata e infornare a 180°C per 10 minuti circa.
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irene
0,0 (0)
CRESPELLE AL TONNO OTTIME!!!...se si aggiunge un soffritto di base con cipollina e una noce di burro....cucinare per 20 minuti e poi frullare il tutto!!!!!buonissime!!!!!
Elizabeth
0,0 (0)
Un modo particolare di farcire le crepes, e non solo, anche molto gustoso!