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Ricetta di: La Nonna Maria
CONIGLIO ACQUA E OLIO
Piatto molto facile da preparare, buono e saporito.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 4 - Click 7255
Preparazione
1. Tagliare il coniglio a pezzi, salare, mettere 2 bicchieri di acqua, 3 cucchiai di olio, 3 rametti di rosmarino, 4 foglie di alloro, 2 spicchi di aglio schiacciati in un tegame
2. Far scaldare, mettere il coniglio, far cuocere a fuoco lento finchè non evapora l'acqua
3. Poi far rosolare un po'.
2. Far scaldare, mettere il coniglio, far cuocere a fuoco lento finchè non evapora l'acqua
3. Poi far rosolare un po'.
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paolo
0,0 (0)
La rosolatura dovrebbe avvenire all'inizio della ricetta'non all'ultimo.
vally78
0,0 (0)
io legherei le foglie di alloro al coniglio dopo averlo rosolato
simona
0,0 (0)
consiglio di bagnare il coniglio con del vino rosso prima di aggiungere gli aromi
La Nonna Maria
0,0 (0)
Piatto molto facile da preparare, buono e saporito.