Ricetta di: vermina

CARCIOFI ARROSTITI SOTT'OLIO

Squisito contorno.

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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,7 (10)

Preparazione

Preparazione

1. Pulire i carciofi, tagliarli a fettine sottili e metterli in acqua e limone

2. Riscaldare la griglia di ghisa ed arrostire i carciofi

3. A parte preparare in una pirofila alta un trito di aglio, prezzemolo, sale, peperoncino

4. Mischiare il tutto ed aggiungere i carciofi arrostiti

5. Girare di tanto in tanto e consumarli dopo 24 ore.

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Leonardo

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vermina

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Squisito contorno.

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