1. Su di una teglia da forno srotolate la pasta frolla, lasciandola nella sua speciale carta anti aderente, e spalmate la superficie di marmellata

2. Sbucciate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a cubetti, con i quali formerete una striscia al centro della frolla

3. Unite le noci tritate, le prugne tagliate a pezzetti e spolverizzate con lo zucchero semolato e i savoiardi sbriciolati

4. Ripiegate la frolla a meta', ottenendo una mezza luna, sigillate i bordi premendo con una forchetta e cuocete in forno a 180°C per 20 minuti, controllate la cottura con un coltellino, sfornate e lasciate raffreddare

5. Servite dopo aver spolverato il dolce con lo zucchero a velo e la cannella in polvere.