Ricetta di: Mia

BISCOTTI AL COCCO

Name: BISCOTTI AL COCCO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 grammi di farina di cocco; 100 grammi di zucchero; 40 grammi di farina; 2 uova; 1 pizzico di sale

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Piccoli biscotti al cocco: facilissimi da preparare e veloci... uno tira l' altro!

Ingredienti

200 grammi di farina di cocco
100 grammi di zucchero
40 grammi di farina
2 uova
1 pizzico di sale

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Caratteristiche

Portata

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Tempo di preparazione

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Tempo di cottura

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Difficoltà

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Ricetta per persone

Recensioni 12 - Click 18676

2,9 (13)

Preparazione

1. Mettere in una terrina tutti gli ingredienti e impastare fino a quando il composto non sarà diventato omogeneo

2. Accendere il forno a 160°C

3. Mentre il forno si riscalda preparate i biscotti con le mani, di forma rotonda o a vostro piavere, e adagiateli su una teglia coperta con carta forno

4. (Se si vuole si possono coprire i biscotti con scaglie di cioccolato fondente)

5. Infornare per 10-15 minuti

6. Lasciare raffreddare.

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laSapo

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Li ho fatti ieri sera: anch'io penso che 10-15 minuti di cottura siano un po' pochini (li ho tolti a 15 e all'interno non erano ancora cotti),comunque erano buonissimi! Un successone! Li ho fatti con le gocce di cioccolato sopra (messe PRIMA). L'unico inconveniente è che sono un po' pallosi da "assemblare"...non c'è un modo più veloce e meno "sporchevole"? Ciao!

sandy

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tizi***

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Ciao Dunja!La farina di cocco la trovi anche nei negozi "drogerie markt"... Comunque vieni a trovarci!!! Kiss Kiss

Dunja

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Dove la trovo la farina di cocco? Abito in Svizzera, vicino all'Italia, nei nostri supermercati non l'ho trovata, ma magari potrei fare un salto da voi.