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Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
BESCIAMELLA AL MICROONDE DI ELIZABETH
Ecco come preparare velocemente la besciamella.
- litro di latte
- 40 grammi di burro
- 50 grammi di farina
- noce moscata
- parmigiano
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2079
Preparazione
1. Sciogliere il burro in una pirofilina di vetro per 1 minuto a piena potenza
2. Aggiungere la farina, mescolando bene con una frusta per evitare i grumi, poi versare poco alla volta il latte, sempre mescolando
3. Cuocere scoperto per 6 minuti a piena potenza, mescolando ogni 2 minuti
4. Alla fine aggiungere pepe, sale, noce moscata e parmigiano.
2. Aggiungere la farina, mescolando bene con una frusta per evitare i grumi, poi versare poco alla volta il latte, sempre mescolando
3. Cuocere scoperto per 6 minuti a piena potenza, mescolando ogni 2 minuti
4. Alla fine aggiungere pepe, sale, noce moscata e parmigiano.
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Elizabeth
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Ecco come preparare velocemente la besciamella.