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ANICINI

Dal quaderno della nonna!

  • 250 grammi di farina
  • 200 grammi di zucchero
  • intere
  • 2 tuorli
  • 2 bicchieri liquore all'anice
  • 1 bustina di lievito
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,5 (10)

Preparazione

Preparazione

1. Sbattere bene le uova con lo zucchero, quando sarà spumoso aggiungere la farina setacciata, poco per volta, il liquore e la bustina di lievito

2. Versare in una teglia precedentemente imburrata e infarinata e cuocere fino a quando il composto non avrà assunto un bel colore dorato

3. Lasciare raffreddare, poi tagliare a fette di circa 2 cm di spessore

4. Rimettere in forno e far dorare da ambo i lati.

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