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- 1 chilo di pelati
- sale
- 100 grammi di parmigiano grattugiato
- menta
- 1 tazza di brodo vegetale
- 4 fette di pane
- 4 cipolle
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 3 - Click 12331
Preparazione
1. Tritare le cipolle e le foglie di menta, e unire ai pomodori, al brodo ed al sale
2. Cuocere a fiamma media per 30 minuti
3. In ogni piatto fondo mettere una fetta di pane tostato, versarvi un filo di olio, e aggiungere sale e pepe
4. Cospargere con la salsa e cospargere di parmigiano.
2. Cuocere a fiamma media per 30 minuti
3. In ogni piatto fondo mettere una fetta di pane tostato, versarvi un filo di olio, e aggiungere sale e pepe
4. Cospargere con la salsa e cospargere di parmigiano.
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m arama
0,0 (0)
ma il soffritto per i pomodori ?
valli
0,0 (0)
Chiara
0,0 (0)
Piatto povero ma gustoso.