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Ricetta di: Sara M.
VIN BRUL»
Tipica bevanda invernale, poco alcolica anche perchè io prima di servirlo passo una fiamma sopra così si brucia gran parte dell'alcool.
- litro di vino rosso
- limoni
- 20 grammi di cannella
- chiodi di garofano
- zucchero a piacere
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 11 - Click 13671
Preparazione
1. Aggiungere al vino la scorza di vari limoni, la cannella, i chiodi di garofano e lo zucchero
2. Far bollire, filtrare e servire caldo.
2. Far bollire, filtrare e servire caldo.
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aldo
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a me ha fatto passare l'influenza e raffreddore - giuro - provare per credere - un bel bicchiere bevuto caldo e a nanna - provare per credere
goccia
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la quantità di zucchero varia evidentemente a seconda del vino che si usa, comunque un'indicazione di massima non ci starebbe male. Perfettamente d'accordo sulle arance. ... sì, ma ... 3,7 litri!!!
donatila
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sono d'accordo con tutti e due...però io aggiungo anche fettine di mele con buccia (naturalmente biologiche)e dò la fiammata finale..anche se credo tolga la parte "zuccherina" della bevanda!!
Mauro da Monte-Carlo
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Ritengo più appropriata anziché la scorza di limone, quella di arancia, e la quantità di zucchero,come quella di alri ingredienti, non può mai essere "a piacere" ma deve seguire dei criteri di proporzione. Diversamente si ottiene uno dei tanti preparati "ad occhio" dove anche l'ultimo degli incapaci si sente "creatore".
Sara M.
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Tipica bevanda invernale, poco alcolica anche perchè io prima di servirlo passo una fiamma sopra così si brucia gran parte dell'alcool.