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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
- In una padella, scaldare l'olio e versarvi le uova strapazzate con la panna
- Aggiungere le cozze, le vongole, precedentemente cotte e sgusciate
- Regolare di sale e di pepe e servire ben calde.
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