Ricetta di: noemi80

UOVA SODE FARCITE

Un antipasto fresco.

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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,5 (10)

Preparazione

Preparazione

1. Lessare le uova con il guscio facendole diventare sodepoi passarle sotto l'acqua fredda e una volta sgusciate tagliate a metà per il lungo togliere il tuorlo e poggiare le uova vuote su un piatto

2. In un piatto mettere i tuorli il tonno i capperi più olio e mischiare poi con tale composto riempire le uova e completare decorandole con riccioli di maionese.

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paola2707

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una variante: io li riempio tritando prezzemolo, acciughe e capperi, ammorbidendo l'impasto con il burro.

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noemi80

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Un antipasto fresco.

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