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Ricetta di: estina
TRIANGOLINI CROCCANTI FUORI E MORBIDI DENTRO
Questi triangolini sono favolosi. Croccantini fuori e dentro teneri. Caldi sono la fine del mondo, uno tira l'altro, ma se ne rimane qualcuno e si fredda non vi preoccupate che sparisce anche quello!!
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Tagliare le fette di pancarrè in modo da ricavarne 4 triangolini per ognuna
2. Preparare un piatto con il latte, uno con il pangrattato e uno con le uova sbattute e salate
3. Mettere a scaldare una padella con poco olio; immergere prima i triangolini nel latte, poi nelle uova e poi passarli nel pangrattato, quindi metterli a friggere in padella finchè non diventano dorati in superficie
4. Servire caldi, da soli o accompagnati da affettato o come base per qualsiasi salsina.
2. Preparare un piatto con il latte, uno con il pangrattato e uno con le uova sbattute e salate
3. Mettere a scaldare una padella con poco olio; immergere prima i triangolini nel latte, poi nelle uova e poi passarli nel pangrattato, quindi metterli a friggere in padella finchè non diventano dorati in superficie
4. Servire caldi, da soli o accompagnati da affettato o come base per qualsiasi salsina.
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estina
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Questi triangolini sono favolosi. Croccantini fuori e dentro teneri. Caldi sono la fine del mondo, uno tira l'altro, ma se ne rimane qualcuno e si fredda non vi preoccupate che sparisce anche quello!!