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TRANCIO DI VANIGLIA AL CIOCCOLATO E FRUTTA
Da preparsi in anticipo, fresco dolcetto estivo.
- 500 grammi dipanna da montare
- 1 bustina di vanillina
- 120 grammi di zucchero a velo
- 3 di uovo
- cioccolato fondente
- frutta mista
- pan di spagna
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
Recensioni 1 - Click 2017
Preparazione
1. Montare a neve ben ferma la panna, e le chiare di uovo con lo zucchero ela bustina di vanillina fino a formare la meringa
2. Unire i due composti facendo attenzione a non smontarli
3. Prendere delle formine di alluminio foderarle con il pandispagna, bagnarlo con del succo di frutta oppure con del liquore e versarci sopra il composto panna meringa, decorare con del cioccolato fondente fuso
4. Mettere nel congelatore per circa 3 ore
5. Togliere le formine dal congelatore circa 10 minuti prima di servire e decorare con frutta fresca a piacere.
2. Unire i due composti facendo attenzione a non smontarli
3. Prendere delle formine di alluminio foderarle con il pandispagna, bagnarlo con del succo di frutta oppure con del liquore e versarci sopra il composto panna meringa, decorare con del cioccolato fondente fuso
4. Mettere nel congelatore per circa 3 ore
5. Togliere le formine dal congelatore circa 10 minuti prima di servire e decorare con frutta fresca a piacere.
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stefy69
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Da preparsi in anticipo, fresco dolcetto estivo.