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Ricetta di: Gabryel
TRAMEZZINI DI CIPOLLA
Un antipasto sfizioso, i miei ospiti me lo richiedono spesso!
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 3036
Preparazione
1. Tagliare a fettine sottili le cipolle(io uso l'affettatrice) e farle rosolare nell'olio fino a che saranno ben cotte
2. Salarle leggermente e se si asciugano troppo aggiungere un pò d'acqua.
3. Tagliare a metà le fette di pan carrè e fare la stessa cosa con le sottilette
4. Con un cucchiaino spalmare sul pane un po' di copolle quindi coprire con la sottiletta
5. Ripetere l'operazione per le rimanenti fettine
6. Mettere nel forno a 180°C fino a quando la sottiletta comincerà a fondersi e acquisterà un bel colore dorato
2. Salarle leggermente e se si asciugano troppo aggiungere un pò d'acqua.
3. Tagliare a metà le fette di pan carrè e fare la stessa cosa con le sottilette
4. Con un cucchiaino spalmare sul pane un po' di copolle quindi coprire con la sottiletta
5. Ripetere l'operazione per le rimanenti fettine
6. Mettere nel forno a 180°C fino a quando la sottiletta comincerà a fondersi e acquisterà un bel colore dorato
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Gabryel
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Un antipasto sfizioso, i miei ospiti me lo richiedono spesso!