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Ricetta di: cuoca nata
TORTA ROVESCITA ALL'ANANAS
Quando il dolce sarà finito, e lo avrete girato, oltre a un ottimo odorino, anche l'occhio avrà la sua parte. E chissà il palato!!! buon appetito!
- 150 grammi di farina
- 100 grammi di zucchero
- 100 grammi di burro
- 2 uova
- 2 cucchiai di lievito per dolci
- succo ananas sciroppato
- 10 di violette candite
- per il caramello:
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 di burro
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 3 - Click 2625
Preparazione
1. Mescola la farina, lo zucchero, il burro, i 2tuorli e 4cucchiai di succo d'ananas
2. Lavorare energicamente
3. Aggiungere il lievito e poi le chiare leggermente montate
4. Far caramellare senz'acqua 3cucchiai di zucchero in una teglia e aggiungere poi la noce di burro
5. Una volta raffreddato disporvi sopra a fiore le 7fette di ananas e riempire gli spazi con i gherigli delle ciliege
6. Versare l'impasto nella teglia, sopra al caramello e all'ananans e infornare a calore moderaro, 180°C per 35-40 minuti
7. Sfornare il dolce quando è ancora caldo facendo attenzione a non far rimanere la decorazione sul fondo della teglia.
2. Lavorare energicamente
3. Aggiungere il lievito e poi le chiare leggermente montate
4. Far caramellare senz'acqua 3cucchiai di zucchero in una teglia e aggiungere poi la noce di burro
5. Una volta raffreddato disporvi sopra a fiore le 7fette di ananas e riempire gli spazi con i gherigli delle ciliege
6. Versare l'impasto nella teglia, sopra al caramello e all'ananans e infornare a calore moderaro, 180°C per 35-40 minuti
7. Sfornare il dolce quando è ancora caldo facendo attenzione a non far rimanere la decorazione sul fondo della teglia.
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Claudia
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Per ARAS75:devi prima caramellare la teglia mettendola sul gas e facendo sciogliere lo zukero;prima di metterci le fette di ananas spalmarci il burro! Per quanto riguarda la teglia, provaci le fette di ananas rikieste e vedrai ke trovi la teglia giusta! Non esiste una dimensione, se vuoi il dolce alto,prendi una teglia piccola e c metti meno fette!Anke con una rettangolare viene carina! Fammi sapere!
cuoca nata
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Quando il dolce sarà finito, e lo avrete girato, oltre a un ottimo odorino, anche l'occhio avrà la sua parte. E chissà il palato!!! buon appetito!
cuoca nata
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Quando il dolce sarà finito, e lo avrete girato, oltre a un ottimo odorino, anche l'occhio avrà la sua parte. E chissà il palato!!! buon appetito!