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Ricetta di: Elys
TORTA DI SPINACI
E'una ricetta sfiziosa, buonissima e velocissima da preparare. Per chi non ha molto tempo ma non vuole rinunciare al gusto.
- 1 confezione di spinaci
- 2 di uovo
- 1 tazza abbondante besciamella
- 200 grammi di prosciutto cotto
- groviera
- 1cipolla
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Lessare gli spinaci in abbondante acqua salata
2. Fate rosolare la cipolla su una padella antiaderente, versatevi gli spinaci una volta cotti e impastare tutto insieme (besciamella, formaggio, albumi montati a neve)
3. Foderare lo stampo da ciambellone con carta forno, versarvi il composto e sopra mettete i tuorli sbattuti e un po' di formaggio
4. Cuocere a fuoco medio per 20 minuti.
2. Fate rosolare la cipolla su una padella antiaderente, versatevi gli spinaci una volta cotti e impastare tutto insieme (besciamella, formaggio, albumi montati a neve)
3. Foderare lo stampo da ciambellone con carta forno, versarvi il composto e sopra mettete i tuorli sbattuti e un po' di formaggio
4. Cuocere a fuoco medio per 20 minuti.
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Elys
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E'una ricetta sfiziosa, buonissima e velocissima da preparare. Per chi non ha molto tempo ma non vuole rinunciare al gusto.