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Ricetta di: ChristianG
TORTA DI PATATE AL TONNO
Piatto molto semplice da preparare, ma molto nutriente.
- media grandeza
- 500 grammi tonno all'olio extravergine di oliva sgocciolato
- parmigiano
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Dopo aver pelato le patate, farle lessare in abbondante acqua con una presa di sale
2. Quando si avvicinano al punto di cottura desiderato, scolarle e passarle nello schiaccia patate.
3. Foderare quindi il fondo ed il bordo di una pirofila con le suddette patate, mentre le altre verranno incorporate col tonno (e qualche ucchiaino del suo olio)
4. Infine, dopo aver coperto nuovamente con uno strato di patate, cospargere di parmigiano ed infornare il tutto per 15-20 minuti a 180°C (o fino al raggiungimento della gratinatura desiderata).
2. Quando si avvicinano al punto di cottura desiderato, scolarle e passarle nello schiaccia patate.
3. Foderare quindi il fondo ed il bordo di una pirofila con le suddette patate, mentre le altre verranno incorporate col tonno (e qualche ucchiaino del suo olio)
4. Infine, dopo aver coperto nuovamente con uno strato di patate, cospargere di parmigiano ed infornare il tutto per 15-20 minuti a 180°C (o fino al raggiungimento della gratinatura desiderata).
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ChristianG
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Piatto molto semplice da preparare, ma molto nutriente.