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Ricetta di: diecimici
TORTA DI MELE
E' un dolce facilissimo da realizzare. E il giorno dopo è ancora più buono.
- 300 grammi di farina
- 140 grammi di zucchero
- 120 grammi di burro
- 1 uovo
- 1 pizzico di lievito per dolci
- 500 grammi di mele golden
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
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Preparazione
1. Preparare la pasta frolla con la farina, lo zucchero, 100 gr
2. di burro ammorbidito, l'uovo e il lievito
3. Formare una palla e lasciarla riposare in frigo per 30 minuti
4. Sbucciare le mele e affettarle sottilmente
5. Sciogliere i 20 gr
6. di burro rimasto in un padella antiaderente e cuocere le mele con la cannella per 3-4 minuti
7. Versare sulle mele lo zucchero rimasto (40 grammi) e cuocere per altri 3-4 minuti, lo zucchero non deve bruciarsi
8. Rivestire una tortiera con la pasta frolla e riempire con l'impasto di mele cotte
9. Mettere nel forno già caldo a 180°C per 30-35 minuti
10. Servire fredda.
2. di burro ammorbidito, l'uovo e il lievito
3. Formare una palla e lasciarla riposare in frigo per 30 minuti
4. Sbucciare le mele e affettarle sottilmente
5. Sciogliere i 20 gr
6. di burro rimasto in un padella antiaderente e cuocere le mele con la cannella per 3-4 minuti
7. Versare sulle mele lo zucchero rimasto (40 grammi) e cuocere per altri 3-4 minuti, lo zucchero non deve bruciarsi
8. Rivestire una tortiera con la pasta frolla e riempire con l'impasto di mele cotte
9. Mettere nel forno già caldo a 180°C per 30-35 minuti
10. Servire fredda.
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diecimici
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E' un dolce facilissimo da realizzare. E il giorno dopo è ancora più buono.