Ricetta di: paperina123

TORTA DI FICHI

E' una torta che viene apprezzata anche da chi non ama i fichi!!

  • 300 grammi di farina
  • 600 grammi fichi freschi
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 bicchiere vino marsala
  • 1 bustina di lievito
  • 1 di te
  • burro e farina q.b.. per la teglia
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
7

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2,5 (11)

Preparazione

Preparazione

1. Pulite con un canovaccio i fichi (che non devono essere troppo maturi), tritateli finemente con la loro buccia e metteteli in una terrina.

2. Aggiungete la farina, lo zucchero, l'uovo e la scorza grattugiata del limone; amalgamate con cura unendo anche il Marsala e, per ultimo, il lievito

3. Mescolate a lungo fino ad ottenere una pasta morbida e omogenea

4. Imburrate una teglia, versate il composto e mettete in forno caldo per 45 minuti.

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Stellina**

0,0 (0)

Io ci ho messo meno marsala.. il sapore dei fichi viene un pò coperto da un bicchiere intero!! Comunque è veramente buona!! Ma... a che temperatura di preciso il forno??!!

Io metto il forno a circa 200°:oo. Ciao ciao.

E' una torta che viene apprezzata anche da chi non ama i fichi!!

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