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Ricetta della Redazione
TORTA DELLA NONNA
Far freddare e servire con una spolverata di zucchero a velo.
- zucchero a velo
- pasta frolla
- crema pasticcera
- 3 cucchiai di pinoli
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
Recensioni 9 - Click 29505
Preparazione
- Imburrare uno stampo circolare di 26 centimetri di diametro
- Stendere sul fondo i æ della pasta frolla (che avrete realizzato con 180 grammi di zucchero, 180 grammi di burro, 360 grammi di farina, 4 tuorli, 1 limone, 1 pizzico di sale) e rialzare i bordi
- Bucare con una forchetta la pasta e mettere nel centro la crema pasticcera
- Ricoprire con il resto della frolla
- Richiudere i bordi con cura e praticare qualche forellino con la forchetta.
- Cuocere nel forno preriscaldato alla temperatura di 180?C per circa 30 minuti
- Ricoprire la torta di pinoli e passare al grill per 5 minuti.
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rosanna
0,0 (0)
questa torta è stupenda ,io è da un po' che la faccio e tutti si leccano i baffi.
cinzia63
0,0 (0)
Questo dolce è molto buono. Lo preparo spesso, l'unico "neo" è il coperchio della frolla che non sempre riesco ad farlo perchè spesso la pasta mi si rompe oppure è troppo morbida e non riesco a toglierla da piano di lavoro e metterla a mo' di coperchio. Voi come fate? Avete qualche suggerimento? Vi ringrazio per l'aiuto che potrete darmi. Grazie di cuore. Cinzia
anna
0,0 (0)
ciao cinzia quando stendi la pasta frolla fallo su di un fogliodi carta da forno poi lo metti rovesciato sulla torta togli la carta. vedrai ncome è facile.
ricciskinski
5,0 (0)
Buonissima e facile da fare. Ho avuto un problema però: non mi si sono attaccati i pinoli(anche se li ho messi 5 minuti prima che finisse di cuocere). Come si fa???
oriana96
3,0 (0)
molto buona... un unico dubbio::: com'è possibile che abbia solo 28 kcal a porzione?? penso sia un errore...