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TORTA BERNESE

Name: TORTA BERNESE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150 grammi nocciole gratuggiate; 150 grammi nocciole tritate (grossolanamente); 200 grammi di zucchero; 1 cucchiaino raso cannella; 1 pizzico di sale; 3 uova; 1 dl di panna; dl di latte; 1 cucchiaio di farina; pasta sfoglia rotonda

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Vecchia ricetta del canton Berna (Svizzera). Molto semplice e buonissima!

Ingredienti

150 grammi nocciole gratuggiate
150 grammi nocciole tritate (grossolanamente)
200 grammi di zucchero
1 cucchiaino raso cannella
1 pizzico di sale

3 uova
1 dl di panna
dl di latte
1 cucchiaio di farina
pasta sfoglia rotonda

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Tempo di preparazione

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Tempo di cottura

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,2 (9)

Preparazione

1. Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.

2. Stendere la pasta sfoglia su una placca da forno rotonda e bucherellarla con una forchetta

3. Versarvi l'impasto e infornare nel forno con calore moderato finchè sarà dorata.

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