Ricetta di: gimonda

TORTA ALLO YOGURT

Una torta semplice e veloce, anche perchÈ come unità di misura si usa il vasetto dello yogurt!

  • 1 di te
  • 2 uova
  • rasi farina (3 etti)
  • 2 di zucchero
  • ω vasetto olio extravergine di oliva
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero a velo
  • burro q.b.. (nutella, crema o marmellata)
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
8

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2,5 (8)

Preparazione

Preparazione

1. Questa ricetta è molto semplice, perchÈ le quantità degli ingredienti si dosano utilizzando il vasetto dello yogurt come unità di misura

2. In una terrina mescolare yogurt, uova, farina, zucchero, olio e lievito con un frullatore elettrico in modo che il composto risulti ben amalgamato e lo zucchero si sciolga

3. Imburrare lo stampo per la torta e poi versarvi il composto

4. Mettere lo stampo nel ripiano più basso del forno e cuocere per 40 minuti a 180°C

5. Prima di servire, a piacimento, tagliare in due per il lato orizzontale e farcire di nutella, crema o marmellata (altrimenti risulta un po' asciutta) e cospargere con zucchero a velo setacciato con un colino.

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Una torta semplice e veloce, anche perché come unità di misura si usa il vasetto dello yogurt!

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