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Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
TAGLIATELLE ALLA BORRAGINE
La borragine cresce spontanea nei prati. Perchè non approffittarne per fare questo gustoso primo?
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 2106
Preparazione
1. Impastare gli ingredienti per la pasta, stendere col mattarello e ricavate le tagliatelle
2. Lessatele e conditele con le zucchine tritate con i fiori e cotte con burro, panna e cospargerle col parmigiano.
2. Lessatele e conditele con le zucchine tritate con i fiori e cotte con burro, panna e cospargerle col parmigiano.
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Elizabeth
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La borragine cresce spontanea nei prati. Perchè non approffittarne per fare questo gustoso primo?
marisa
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La borragine va raccolta quando ha già i fiori o prima che fiorisca?Grazie