Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: MorganaLaStrega
TAGLIATELLE AI CARCIOFI E FUNGHI
Io la preparo con tagliatelle di mais avendo problemi di intolleranza al frumento e sono buonissime, se vi piace si può aggiungere il parmigiano.
- 400 grammi di tagliatelle
- 400 grammi di carciofi
- 250 grammi di funghi
- bicchiere di vino bianco
- 0.75 cucchiai olio extravergine di oliva oliva
- tagliata a cubetti
- burro o margarina
- prezzemolo
- q.b.. sale
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 6578
Preparazione
1. In una padella abbastanza grande da contenere la pasta versare l'olio, aggiungere la cipolla tagliata a cubetti, la noce di burro (che rende la cipolla dolce), il prezzemolo e far rosolare per qualche minuto.
2. Aggiungere i carciofi, i funghi e il vino, far evaporare il vino e girare per cuocere i carciofi e i funghi, regolare di sale.
3. Quando le tagliatelle saranno al dente mantecarle nella padella con il preparato a fuoco lento, aggiungere ancora un po' di prezzemolo.
2. Aggiungere i carciofi, i funghi e il vino, far evaporare il vino e girare per cuocere i carciofi e i funghi, regolare di sale.
3. Quando le tagliatelle saranno al dente mantecarle nella padella con il preparato a fuoco lento, aggiungere ancora un po' di prezzemolo.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
MorganaLaStrega
0,0 (0)
Io la preparo con tagliatelle di mais avendo problemi di intolleranza al frumento e sono buonissime, se vi piace si può aggiungere il parmigiano.