Ricetta di: francyico
SPAGHETTI CRUDO E ROSMARINO DI FRANCYICO
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Mettere nel tritatutto il prosciutto e gli aghi di rosmarino (meglio se congelati si macinano meglio) il composto deve essere abbastanza titato
2. Far soffriggere il composto nel burro e sfumare con il brandy
3. Rosolare 5 minuti e aggiungere la panna e un po di pepe
4. Quando la pasta è cotta rsaltarla nella padella e servire.
2. Far soffriggere il composto nel burro e sfumare con il brandy
3. Rosolare 5 minuti e aggiungere la panna e un po di pepe
4. Quando la pasta è cotta rsaltarla nella padella e servire.
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francyico
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