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Ricetta di: zizi80
SPAGHETTI CON RICOTTA E MANDORLE
In 15 minuti, facile anche per chi non è molto bravo in cucina.
- 320 grammi di spaghetti
- 150 grammi ricotta romana
- 3 cucchiai mandorle pelate
- 1 di prezzemolo
- olio extravergine di oliva oliva
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 954
Preparazione
1. Mettere in un mixer la ricotta con le mandorle un po' di sale pepe e il prezzemolo, diluire gli ingredienti con 4/5 cucchiai di olio frullare il tutto fino ad ottenere una crema liscia e omogenea
2. Intanto far bollire abbondante acqua per gli spaghetti
3. Mettere la crema in una pirofila unire la pasta mescolarla con cura servirla subito.
2. Intanto far bollire abbondante acqua per gli spaghetti
3. Mettere la crema in una pirofila unire la pasta mescolarla con cura servirla subito.
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zizi80
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In 15 minuti, facile anche per chi non è molto bravo in cucina.