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Ricetta di: silvi
SPAGHETTI AL VOLO DI SILVI
A questa base di ingredienti che tutti hanno in casa si possono aggiungere olive nere, capperi, finocchio selvatico, peperoni grigliati, formaggi stagionati, tonno, pomodorini, etc..
- 400 grammi di spaghetti
- 100 grammi di pangrattato
- 1 spicchi di aglio
- 4 filetti di acciuga
- olio d'oliva q.b.
- peperoncino q.b.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 750
Preparazione
1. Mentre cuociono gli spaghetti mettete al fuoco un padellino antiaderente a fuoco dolcissimo e lasciatelo tostare muovendolo spesso col cucchiaio di legno
2. In un altro padellino soffriggete nell'olio l'acciuga e l'aglio schiacciato: in questo intingolo condite gli spaghetti e poi spolverizzateli col pangrattato tostato.
2. In un altro padellino soffriggete nell'olio l'acciuga e l'aglio schiacciato: in questo intingolo condite gli spaghetti e poi spolverizzateli col pangrattato tostato.
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silvi
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A questa base di ingredienti che tutti hanno in casa si possono aggiungere olive nere, capperi, finocchio selvatico, peperoni grigliati, formaggi stagionati, tonno, pomodorini, etc..