Ricetta di: Elybucina

SOFFICIONA AL CIOCCOLATO DI ELYBUCINA

Questa è la classica torta che fa la nonna e che piace tanto ai bambini (e ai grandi!!). Per decorarla si può a piacere spolverare di zucchero a velo o servire con una bella colata di cioccolata calda. » ottima anche come base per la torta Sacher!!!

  • 5 uova
  • 125 grammi di farina
  • 30 grammi di cacao
  • 150 grammi di burro
  • 125 gr. di frumina
  • 200 grammi di zucchero
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • 5 cucchiai di acqua bollente
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
8

Recensioni 3 - Click 1446

3,0 (8)

Preparazione

Preparazione

1. Dividere gli albumi dai tuorli, montare a neve i bianchi aggiungendo 50 gr

2. di zucchero, sbattere i rossi con l'acqua bollente e aggiungere i 150 gr

3. di zucchero rimasti; incorporare gli albumi montati e poi aggiungere la frumina, la farina e il cacao setacciandoli

4. Inserire anche il burro fuso tiepido e per ultimo il lievito vanigliato

5. Cuocere in una teglia foderata con carta da forno per 35/40 minuti a 180°C.

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Elybucina

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sinceramente non so cosa sia.. si compra al supermercato nel reparto dei dolci..io ho sempre usato quella pane degli angeli

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Elybucina

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Questa è la classica torta che fa la nonna e che piace tanto ai bambini (e ai grandi!!). Per decorarla si può a piacere spolverare di zucchero a velo o servire con una bella colata di cioccolata calda. È ottima anche come base per la torta Sacher!!!

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G49xx

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Ciao Ely, la FRUMINA è farina di frumento (farina di meliga) o cosa ?? grazie

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