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Ricetta di: Paky9
SIMIL SUSHI
Oltre che buono, ha anche un bell'aspetto. Farete un figurone con i vostri invitati.
- 5 fette di pane bianco rettangolare per tramezzino
- 200 grammi di salmone affumicato
- 170 grammi di mascarpone
- 120 grammi di maionese
- pepe rosa macinato
- olio q.b. 1/2 limone.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
10
Recensioni 1 - Click 1754
Preparazione
1. Mettete in un frullatore il salmone affumicato tagliato a fette e condire con un po' di succo di limone, un filo d'olio e un pizzico di pepe
2. Aggiungete il mascarpone e la maionese
3. Frullate il tutto per qualche minuto (il salmone deve amalgamarsi per bene) e con un mattarello stendete su un piano le 5 fette di pane
4. Cospargete su ogni fetta la crema al salmone e arrotolate le fette una per una lungo il lato più lungo
5. Infine coprite ogni rotolo con la pellicola trasparente e riponeteli in frigo per qualche ora
6. Dopo togliete la pellicola e tagliate ogni rotolo come se fosse un sushi
7. Servite su un piatto ovale bianco.
2. Aggiungete il mascarpone e la maionese
3. Frullate il tutto per qualche minuto (il salmone deve amalgamarsi per bene) e con un mattarello stendete su un piano le 5 fette di pane
4. Cospargete su ogni fetta la crema al salmone e arrotolate le fette una per una lungo il lato più lungo
5. Infine coprite ogni rotolo con la pellicola trasparente e riponeteli in frigo per qualche ora
6. Dopo togliete la pellicola e tagliate ogni rotolo come se fosse un sushi
7. Servite su un piatto ovale bianco.
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Paky9
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Oltre che buono, ha anche un bell'aspetto. Farete un figurone con i vostri invitati.