Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community

SEMIFREDDO SALATO

Un antipasto semplice e fresco, adatto in qualsiasi occasione. Il connubio prosciutto-ananas è sempre gradito.

  • 400 grammi prosciutto crudo dolce
  • 100 grammi di burro
  • 3 fette di ananas
  • 1 bicchierino porto (o in alternativa cognac)
  • 100 grammi di panna
  • sale
  • pepe
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.

Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

Recensioni 1 - Click 2032

2,6 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Lasciar ammorbidire il burro a temperatura ambiente

2. Tagliare a listarelle 200 gr

3. di prosciutto e frullarlo

4. Tagliare a dadini l'ananas

5. Montare la panna

6. Riunire tutti gli ingredienti preparati nella ciotola col burro e mescolare energicamente con un cucchiaio di legno, poi insaporire con sale, pepe e il liquore

7. Foderare uno stampo rettangolare con le fette di prosciutto rimaste e riempirlo col composto ottenuto

8. Passare in frigo per almeno due ore

9. Sformare rovesciandolo sul piatto di portata.

Nel sito trovi 10.429 ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti

Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta

Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.

Profilo utente

Elizabeth

0,0 (0)

Un antipasto semplice e fresco, adatto in qualsiasi occasione. Il connubio prosciutto-ananas è sempre gradito.

Altre ricette simili