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SAVOIARDI

Name: SAVOIARDI
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 7 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 chilo di zucchero; 900 grammi di farina; 12 uova; bicchiere di acqua

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Farcite di cioccolato o nutella un savoiardo chiudete con un'altro, troppo buono!!!

Ingredienti

1 chilo di zucchero
900 grammi di farina
12 uova
bicchiere di acqua

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Caratteristiche

Portata

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Tempo di preparazione

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Tempo di cottura

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Difficoltà

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Ricetta per persone

Recensioni 4 - Click 4001

2,3 (11)

Preparazione

1. In una terrina molto capiente sbattete gli albumi a neve soda e

2. aggiungete in seguito i tuorli

3. Fate intiepidire lo zucchero col

4. mezzo bicchiere d'acqua e unirlo agli ingredienti; versare molto

5. lentamente la farina, l'impasto dovrà risultare poco consistente

6. Ungere una teglia da forno, prelevare con un cucchiaio l'impasto e

7. adagiarlo sulla teglia, dando al biscotto una forma allungata e avendo cura di mantenere una giusta distanza tra un biscotto e l'altro

8. Mettere in forno caldissimo e sfornare i biscotti appena dorati.

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illeone

0,0 (0)

solo acqua, niente latte burro solo zucchero e farina

Laura

0,0 (0)

Come si fa ad "intiepidire 1 kg di zucchero con mezzo bicchiere d'acqua"? Non è possibile neanche bagnarlo tutto, se intendiamo un normale bicchiere (200 gr).