- 250 grammi di nutella
- 250 grammi di mascarpone
- 250 grammi di biscotti secchi
- 50 gr cioccolato extrafondente a scaglie (facoltativo)
- P. S. Al posto di 250 gr di mascarpone si può usare 150gr di mascarpone più 100gr di ricotta
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
Recensioni 4 - Click 7297
Preparazione
1. Mescolare accuratamente la Nutella col mascarpone
2. Sbriciolare grossolanamente i biscotti secchi e aggiungerli al composto
3. Eventualmente aggiungere la cioccolata a scaglie
4. Amalgamare bene il tutto
5. Aiutandosi con un foglio di carta-forno dare al composto la forma di un salame
6. Chiudere bene con la carta e conservare in freezer
7. Si può tirare fuori dal freezer una mezz'oretta prima di servire.
2. Sbriciolare grossolanamente i biscotti secchi e aggiungerli al composto
3. Eventualmente aggiungere la cioccolata a scaglie
4. Amalgamare bene il tutto
5. Aiutandosi con un foglio di carta-forno dare al composto la forma di un salame
6. Chiudere bene con la carta e conservare in freezer
7. Si può tirare fuori dal freezer una mezz'oretta prima di servire.
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Federica
0,0 (0)
molto semplice da fare...ma perchè appena lo tolgo da freezer per servirlo comincia sciogliersi?...ho l'impressione che sia troppo liquido il composto di nutella e mascarpone, cosa potrei metterci per renderlo più solido?....in ogni caso MOOOLTO BUONO!
Fiorenzo
0,0 (0)
A me hanno fatto assaggiare un salame di cioccolata con le mandorle e i pistacchi e un altro con i canditi. Pensi che il procedimento sia lo stesso?
Gata
0,0 (0)
Più facile da farsi che da dirsi.
Gata
0,0 (0)
Scusa per il ritardo. Non credo che il procedimento sia lo stesso. Se era al cioccolato, di solito ci trovi burro, uova, etc. Se era a base di Nutella può essere, anche se ci sono in giro altre ricette che hanno come base il medesimo procedimento del classico salame di cioccolato. Questo mio è molto alternativo.