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- 1 confezione pane bianco
- 200 grammi di salmone affumicato
- 200 grammi salame affettato sottile
- 1 peperone verde
- 50 grammi di burro
- 200 grammi philadelphia
- maionese
- sale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 5 - Click 3413
Preparazione
1. Tagliare i peperoni a striscioline sottili e fare grigliare
2. Le fette di pane bianco (quello senza crosta) devono essere schiacciate col mattarello in modo che dopo non si sbriciolino
3. In una terrina unire philadelphia, burro, due cucchiai di maionese e un pizzico di sale; mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo
4. Spalmare il composto sulle fette di pane(non abbondare troppo altrimenti dopo fuoriesce)
5. Dopo questo stendere sopra il salame con le fettine di peperone e arrotolare lentamente facendo diventare il rotolino piu' sottile possibile
6. Ripetere la stessa cosa con il salmone senza pero' i peperoni
7. Fasciare i rotolini con la pellicola e metterli in frigo per qualche ora
8. Tagliare a fettine sottili e servire alternando i colori.
2. Le fette di pane bianco (quello senza crosta) devono essere schiacciate col mattarello in modo che dopo non si sbriciolino
3. In una terrina unire philadelphia, burro, due cucchiai di maionese e un pizzico di sale; mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo
4. Spalmare il composto sulle fette di pane(non abbondare troppo altrimenti dopo fuoriesce)
5. Dopo questo stendere sopra il salame con le fettine di peperone e arrotolare lentamente facendo diventare il rotolino piu' sottile possibile
6. Ripetere la stessa cosa con il salmone senza pero' i peperoni
7. Fasciare i rotolini con la pellicola e metterli in frigo per qualche ora
8. Tagliare a fettine sottili e servire alternando i colori.
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eda
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ancora una cosa per domandina...fai il lavoro sopra un foglio di pellicola e metti sopra un foglio di carta da forno quando usi il mattarello ...poi farcisci come più ti pare e arrotoli con la pellicola che avevi sotto...ciao e fammi sapere
eda
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ciao domandina, per evitare che si sbriciolino li spruzzo d'acqua...sembra stupido, ma funziona! Non esagerare con l'acqua!
eda
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io li faccio con un composto di tonno maionese con un cetriolo in mezzo; poi con maionese, prosciutto e uova...sono strepitosi...stesso procedimento!!!
domandina
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Scusa...
vorrei provarli, ma non ho proprio capito come va schiacciato il pane 
, mi si sbriciola comunque con il mattarello!!! 
chiarabambi
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Di grande effetto in tavola.