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Ricetta di: Conny
RISOTTO CON PROVOLA E GAMBERETTI
Buono, buono, buono! Fidatevi
- 400 grammi di riso
- 300 grammi di provola affumicata
- 100 grammi di parmigiano
- 25 grammi di burro
- 300 grammi di gamberetti
- 1 pizzico di noce moscata
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 6726
Preparazione
1. Fate cuocere i gamberetti in acqua bollente scolateli e metteteli da parte, fate bollire l'acqua per il riso intanto tagliate a cubetti la provola e grattugiate il formaggio
2. Quando il riso sarà cotto prima di scolarlo tenete da parte due cucchiai di acqua di cottura
3. Mettete il riso in una padella con l'acqua di cottura, il burro, la provola, il formaggio, i gamberetti e u pizzico di noce moscata, fate mantecare due minuti e.
4. il piatto e pronto.
2. Quando il riso sarà cotto prima di scolarlo tenete da parte due cucchiai di acqua di cottura
3. Mettete il riso in una padella con l'acqua di cottura, il burro, la provola, il formaggio, i gamberetti e u pizzico di noce moscata, fate mantecare due minuti e.
4. il piatto e pronto.
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Conny
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Buono, buono, buono! Fidatevi