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Ricetta di: Rosy75
RISO JAMBALAYA
La dieta puÛ attendere... il riso Jambalaya no!! Piatto della cucina Creola.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 7159
Preparazione
1. Far soffriggere la salsiccia a pezzetti in una padella per una decina di minuti, aggiungere sedano, cipolla e peperone e far cuocere per altri 10 minuti circa.
2. Aggiungere il pollo, le spezie, il brodo e il riso
3. Ridurre la fiamma al minimo, coprire e far cuocere 40 minuti o fino a quando il liquido non venga assorbito totalmente
4. Aggiustare di brodo se necessario
5. A cottura ultimata lasciar riposare una decina di minuti e guarnire con prezzemolo tritato prima di servire.
2. Aggiungere il pollo, le spezie, il brodo e il riso
3. Ridurre la fiamma al minimo, coprire e far cuocere 40 minuti o fino a quando il liquido non venga assorbito totalmente
4. Aggiustare di brodo se necessario
5. A cottura ultimata lasciar riposare una decina di minuti e guarnire con prezzemolo tritato prima di servire.
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Rosy75
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La dieta puó attendere... il riso Jambalaya no!! Piatto della cucina Creola.