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Ricetta di: mariberto 🏆 Top della community
RISO GAMBERETTI ED EMMETHAL
veloce, facile da prepare ed e' diverso dai soli risotti - si presta molto bene per ospiti ''improvvisi''
- 300 grammi di riso
- 1 confezione gamberetti piccoli
- 1 confezione emmenthal circa 2 etti
- prezzemolo
- 1 dado di carne
- 1 di burro
- parmigiano grattuggiato
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 2582
Preparazione
1. Fate sbollentare i gamberetti (1 minuto di bollitura)
2. - tagliate a quadrettini l'emnmenthal
3. - intanto preparate il risotto con acqua, una presina di sale (meglio un dado) fino a completa cottura
4. - togliete il riso dal fuoco e sempre mescolando, aggiungete i gamberetti e l'emmenthal
5. - spolverate col prezzemolo ed il parmigiano e servite subito caldo.
2. - tagliate a quadrettini l'emnmenthal
3. - intanto preparate il risotto con acqua, una presina di sale (meglio un dado) fino a completa cottura
4. - togliete il riso dal fuoco e sempre mescolando, aggiungete i gamberetti e l'emmenthal
5. - spolverate col prezzemolo ed il parmigiano e servite subito caldo.
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Dilettante
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Grazie Mariberto per questa ricetta, l'ho preparata seguendo alla lettera le indicazioni. Non ho messo il prezzemolo perché non lo amo molto, comunque il risultato è stato apprezzato da tutti.
mariberto
0,0 (0)
veloce, facile da prepare ed e' diverso dai soli risotti - si presta molto bene per ospiti ''improvvisi''