Ricetta di: mary71

RISO CON ASPARAGI

Semplice, gustoso. E di effetto!!!

  • asparagi surgelati
  • riso
  • 2 uova
  • parmiggiano
  • olio extravergine di oliva
  • burro
  • sale
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,4 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Fate scongelare gli asparagi, rompete in una terrina le uova e sbattetele con il formaggio e poco sale

2. Quindi versate il composto in una padella con gli asparagi

3. Nel frattempo avrete lessato il riso in acqua salata, scolatelo e conditelo con burro, subito dopo unite il riso al composto nella padella con gli asparagi, accendete la fiamma, amalgamate fin quando si sarà rappreso l'uovo e servite subito.

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mary71

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Semplice, gustoso. E di effetto!!!

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