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Ricetta di: cri79
RAVIOLI AL FORNO ALLA CRISTINA
E' un piatto gustosissimo, ed è ottimo il giorno dopo.
- 400 grammi ravioli alla carne
- ragu' carne precedentemente preparato
- 250 grammi di besciamella
- 200 grammi di prosciutto cotto
- 300 grammi mozzarella a cubetti
- parmigiano grattugiato
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 4 - Click 16608
Preparazione
1. Preparare in anticipo del a ragù di carne
2. Cuocere i ravioli in abbondante acqua salata, scolarli al dente e condirli con il ragù
3. In una pirofila da forno con i bordi abbastanza alti adagiare una mestolata di ragù e poi uno strato di ravioli, adagiarvi alcune fette di prosciutto, la mozzarella a cubetti, il parmigiano e una abbondante mestolata di besciamella
4. Continuare a strati fino all'esaurimento degli ingredienti
5. Infornare la teglia a forno caldo per circa 25 minuti, e quando i ravioli in superfice sarano ben dorati.
2. Cuocere i ravioli in abbondante acqua salata, scolarli al dente e condirli con il ragù
3. In una pirofila da forno con i bordi abbastanza alti adagiare una mestolata di ragù e poi uno strato di ravioli, adagiarvi alcune fette di prosciutto, la mozzarella a cubetti, il parmigiano e una abbondante mestolata di besciamella
4. Continuare a strati fino all'esaurimento degli ingredienti
5. Infornare la teglia a forno caldo per circa 25 minuti, e quando i ravioli in superfice sarano ben dorati.
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cri79
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E' un piatto gustosissimo, ed è ottimo il giorno dopo.
anna58
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ottimi ho fatto una bella figura mi hanno fatto un sacco di complimenti
Alberto
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Per me questa ricetta ha senso solo se fatta con i ravioli avanzati e già conditi. Se devi fare i ravioli per poi abbrutirli in tal modo fai prima a fare una lasagna con gli ingredienti dei ravioli.... o no?
Nucci
0,0 (0)
Stavo cercando una ricetta con i ravioli da preparare il giorno prima.....grazie deve essere buona e x me non abbruttiamo i ravioli facendo così, semplicemente ci possiamo portare avanti con il pranzo