Ricetta di: giuliet

PROSCIUTTO IN CROSTA

Bello buono e facile.

  • prosciutto cotto o arrosto tacchino
  • mostarda
  • cren
  • 1 di uovo
  • per la crosta pane:
  • 200 grammi di farina
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
8

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2,2 (10)

Preparazione

Preparazione

1. Fare la pasta di pane come prima cosa

2. Spalmare bene sul prosciutto la mostarda, sopra, sotto e i lati

3. Quindi avvolgerlo nella pasta di pane non ancora lievitata, punzecchiare con una forchetta un po' dapertutto poi lasciate cosi` per almeno 45 minuti su di una teglia leggermente oliata, poco prima di infornarlo spennellarci sopra un giallo d'uovo

4. Portare il forno a 180°C, quando sara` a temperatura potete infornare per 30 minuti

5. A questo punto e` pronto, servirlo con dei crostini cosparsi di cren.

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giuliet

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Bello buono e facile.

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