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Ricetta di: mary heather
POLPETTE TONNO E RICOTTA
» una ricetta adatta a tutti, facilissima e gustosissima. La si può anche utilizzare come primo accompagnandola con insalata o patatine. Se la si vuole, invece, usare come antipasto la si può impiattare assieme ad una foglia di insalata con della salsa al pomodoro a fianco!
- 250 grammi di ricotta
- 250 grammi di tonno sott'olio
- 70 gr di pan grattato
- 60 grammi di parmigiano
- un bizzico di sale.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 3 - Click 8383
Preparazione
1. Su una terrina metto la ricotta e comincio ad amalgamarla assieme al parmigliano fino quasi ad ottenere una crema
2. Aggiungo il tonno ben sgocciolato e continuo a mescolare
3. Aggiungo anche il pan grattato e un pizzico di sale
4. Con le mani comincio a fare delle piccole palline con l'impasto ottenuto e le vado a mettere su una teglia da forno coperta con l'apposita carta
5. Inforno a 180° per 20 minuti.
2. Aggiungo il tonno ben sgocciolato e continuo a mescolare
3. Aggiungo anche il pan grattato e un pizzico di sale
4. Con le mani comincio a fare delle piccole palline con l'impasto ottenuto e le vado a mettere su una teglia da forno coperta con l'apposita carta
5. Inforno a 180° per 20 minuti.
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mary heather
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È una ricetta adatta a tutti, facilissima e gustosissima. La si può anche utilizzare come primo accompagnandola con insalata o patatine. Se la si vuole, invece, usare come antipasto la si può impiattare assieme ad una foglia di insalata con della salsa al pomodoro a fianco!
elisa
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E' un piatto stuzzicante, io ho fatto palline molto piccole per l'aperitivo e sono andate a ruba!!!
123bt456
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Con la dose scritta ne ha fatte 54 e sono venute ottime. Sono molto buone tiepide perchè il sapore si sente meglio. Grazie per la ricetta.