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Ricetta di: bymba
POLLO CON SALVIA E LIMONE
Semplice e gustosissimo. Si può fare in qualsiasi stagione e a tavola fa un figurone se lo servite bello cremoso. Buon appetito!!!
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Tagliare a cubetti piccoli il pollo ed infarinarlo
2. Far sciogliere il burro in una padella antiaderente e quando inizia a prendere colore aggiungere il pollo
3. Far rosolare i pezzetti di pollo a fuoco medio per circa 5-6 minuti quindi aggiungere il succo del limone e far evaporare
4. A questo punto abbassate la fiamma al minimo ed aggiungete la salvia tagliata finemente e il bicchiere di brodo
5. Aggiungete una manciata di pepe nero, mescolate e coprite la padella con un coperchio
6. Fate cuocere per altri 5-6 minuti, ma fate attenzione a non far asciugare troppo la salsa che si va a formare
7. Servite.
2. Far sciogliere il burro in una padella antiaderente e quando inizia a prendere colore aggiungere il pollo
3. Far rosolare i pezzetti di pollo a fuoco medio per circa 5-6 minuti quindi aggiungere il succo del limone e far evaporare
4. A questo punto abbassate la fiamma al minimo ed aggiungete la salvia tagliata finemente e il bicchiere di brodo
5. Aggiungete una manciata di pepe nero, mescolate e coprite la padella con un coperchio
6. Fate cuocere per altri 5-6 minuti, ma fate attenzione a non far asciugare troppo la salsa che si va a formare
7. Servite.
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bymba
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Semplice e gustosissimo. Si può fare in qualsiasi stagione e a tavola fa un figurone se lo servite bello cremoso. Buon appetito!!!