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Ricetta di: rapolina 🏆 Top della community
POLLO ALLA FRANCESE DELLA ZIA CARLA
Consiglio abbondande buon pane per far scarpetta col sughetto.
- affettate sottili
- a pezzi (ma io uso solo petti pollo)
- 1 di burro
- 1 bicchiere abbondantemarsala
- sale
- pepe
- dado di carne
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 3660
Preparazione
1. Rosolare nel burro le cipolle, unire il pollo a pezzi (o bocconi) rosoli bene, bagnare con abbondante marsala, dado sale pepe qb, portare a cottura
2. Togliere i pezzi di pollo e frullare il sughino col minipimer, quindi versarlo sul pollo e servire.
2. Togliere i pezzi di pollo e frullare il sughino col minipimer, quindi versarlo sul pollo e servire.
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rapolina
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Consiglio abbondande buon pane per far scarpetta col sughetto.