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Ricetta di: carla5
PESCE PERSICO AL FORNO
Facile e gustosissima! Le patate mmmmm. Buone!
- pesce persico
- grandi
- 1 spicchio di aglio
- pangrattato
- olio
- sale
- rosmarino q.b..
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 11731
Preparazione
1. Sbucciare le patate e tagliarne 3 a rondelle
2. In una terrina condirle con olio sale rosmarino e lo spicchio d'aglio diviso in due parti
3. Mettere la carta forno sulla teglia
4. Adagiare le patate da formare un bel letto di rondelle
5. Adagiare ora i filetti di persico
6. Grattuggiare sopra di essi l'ultima patata
7. Prima di infornare passare un filo d'olio, una spolverata di pangrattato e un pizzico di sale
8. Infornare a 180°C per 15 minuti e poi 5 minuti di grill.
2. In una terrina condirle con olio sale rosmarino e lo spicchio d'aglio diviso in due parti
3. Mettere la carta forno sulla teglia
4. Adagiare le patate da formare un bel letto di rondelle
5. Adagiare ora i filetti di persico
6. Grattuggiare sopra di essi l'ultima patata
7. Prima di infornare passare un filo d'olio, una spolverata di pangrattato e un pizzico di sale
8. Infornare a 180°C per 15 minuti e poi 5 minuti di grill.
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carla5
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Facile e gustosissima! Le patate mmmmm. Buone!
carla5
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volevo aggiungere che si puo' modificarla secondo il proprio gusto.. per esempio a volte metto prezzemolo al posto del rosmarino e non aggiungere il pangrattato... amo il persico!!