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Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
PESCATRICE ALLA MENTA DI ELIZABETH
Piatto di facile e di veloce esecuzione (si fa in una decina di minuti). Molto buono, piace anche ai bambini.
- 700 grammi di pescatrice
- 3 cucchiai di farina
- 1 lime
- 4 cucchiai d'olio evo
- 1 ciuffo di menta fresca
- sale e pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 587
Preparazione
1. Grattugia la scorza del lime (non la parte bianca) e tienila da parte
2. Spremi il succo
3. Elimina la lisca centrale della pescatrice e la pellicina esterna:
4. Taglia a bocconcini e infarinali
5. Scalda l'olio in una padella antiaderente e rosola il pesce, regola di sale e pepe e sfuma col il succo del lime
6. Spargi sopra la scorza grattugiata e la menta tritata
7. Puoi servire con verdura a piacere o con del riso basmati lessato.
2. Spremi il succo
3. Elimina la lisca centrale della pescatrice e la pellicina esterna:
4. Taglia a bocconcini e infarinali
5. Scalda l'olio in una padella antiaderente e rosola il pesce, regola di sale e pepe e sfuma col il succo del lime
6. Spargi sopra la scorza grattugiata e la menta tritata
7. Puoi servire con verdura a piacere o con del riso basmati lessato.
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Elizabeth
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Piatto di facile e di veloce esecuzione (si fa in una decina di minuti). Molto buono, piace anche ai bambini.