- 1 di peperone rosso
- 1 di peperone giallo
- 5 di olive verdi dolci
- 5 di olive nere
- 10 di capperi
- 1 spicchio di aglio
- q.b. di sale
- prezzemolo tritato
- 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
Recensioni 5 - Click 20053
Preparazione
- Pulire i peperoni e tagliarli a striscioline, metterli in un pirex con i capperi, le olive, l'aglio e l'olio extravergine d'oliva
- Coprire e cuocere per 3 minuti a 750 Watt di potenza, girare e continuare a cuocere per altri 3 minuti
- Lasciar riposare per un paio di minuti, spolverare di prezzemolo e servire.
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moriola
0,0 (0)
non sarebbe meglio aggiungere l'olio solamente alla fine? per consumarlo crudo e non cotto.
Chris
0,0 (0)
La ricetta mi è sembrata buona, ma ho fatto una variazione: cipolla fatta andare da sola con l'olio prima di aggiungere il resto per 2 min; risultato ottimo
Sergio
0,0 (0)
Ricetta ottima. Si presenta molto bene in tavola. Ho aggiunto 3/4 filetti di acciuga.
CLEVIO
0,0 (0)
OTTIMA IO HO AGGIUNTO POMODORINI CILIEGIA BUONA
natalia
0,0 (0)
ottima ricetta! io l'ho un tantino personalizzata aggiungendo un pò di pomodoro pelato. risultato sorprendente!