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Ricetta di: nadiuzza
PENNETTE PEPERONI E FUNGHI
Lo so lo so. Non è molto leggere nè poco calorica ma è troppo buona.
- 500 grammi pennette rigate
- 1 di panna
- 1 di salsa di pomodoro
- 1 di funghi secchi
- pomodori rossi
- cipolla
- olio e.v.o. 2 cucchiai
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
5
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Preparazione
1. Fate soffriggere la cipolla nell'olio aggiungete i peperoni precedentemente affettati e puliti e fate saltare per ca 10', aggiungete i funghi secchi tagliuzzati e precedentemente ammollati in acqua, fate insaporire per altri 5', aggiungete la salsa di pomodoro cuocete per altri 20/25'
2. Fate bollire l'acqua e versateci la pasta, nel fattempo qualche minuto prima che la pasta sia cotta versate la panna nella salsa preparata scolate a pasta e conditela con la salsa e abbondante parmiggiano.
2. Fate bollire l'acqua e versateci la pasta, nel fattempo qualche minuto prima che la pasta sia cotta versate la panna nella salsa preparata scolate a pasta e conditela con la salsa e abbondante parmiggiano.
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nadiuzza
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Lo so lo so. Non è molto leggere nè poco calorica ma è troppo buona.