Ricetta di: SARA.JAM

PENNE RUSTICHE

Piatto povero ma, come tutti, buono!

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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,4 (8)

Preparazione

Preparazione

1. In una pentola cuocere la pasta e la fava in abbondante acqua salata (iniziate con la fava lasciantela cuocere per 5 min

2. poi toglietela e cuocete le penne), sbucciate la fava e fatela insaporire in una larga padella con olio, 1 spicchio d'aglio e la pancetta tagliata a dadini, aggiustate di sale e pepe, aggiungete un po' d'acqua di cottura e unite le penne, saltate velocemente in padella e cospargete con prezzemolo tritato.

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